- 11 decembrie 2019
- în Știri
Rețetă de inele de ceapă coapte fără gluten folosind produsele Bob's Red Mill
Aceste inele de ceapă crocante și crocante sunt absolut delicioase, atât singure, cât și acoperite cu caserola noastră de fasole verde fără gluten! În plus, sunt coapte, precum și fără gluten și lactate.
Ingrediente
- 1 ceapă medie, feliată (182 g)
- apa rece ca gheata
- 1 ½ cani Făină de năut (180 g), plus extra pentru praf
- 1 ½ linguriță Praf de usturoi
- 2 lingurite Sare
- ½ linguriță Piper negru
- ½ linguriță Paprika
- 1 ¼ cani Apă (300 ml)
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 425°F. Tapetați două foi mari de copt cu hârtie de copt.
- Acoperiți ceapa tăiată felii cu apă rece și lăsați să stea la temperatura camerei sau la frigider pentru cel puțin 1 oră.
- Într-un castron mare, amestecați făina de năut, pudra de usturoi, sare, piper, boia de ardei și apa. Bateți pentru a combina.
- După o oră de înmuiere, scurgeți ceapa. Pudrați ușor cu făină suplimentară de năut. Aceasta se va lipi de inelele de ceapă și va ajuta aluatul să se lipească.
- Luând câte un inel de ceapă, întindeți în aluat. Acest lucru va fi dezordonat, dar vă puteți folosi mâinile pentru a le acoperi. Așezați rondelele de ceapă acoperite pe foile de copt pregătite, lăsând aproximativ 1 inch între ele.
- Coaceți 15-20 de minute sau până când se rumenesc.
Gama completa de Moara Roșie a lui Bob produse acum disponibile la VITAMINS UK