Supliment alimentar Riboflavina de bază fără gluten, cunoscută și sub denumirea de vitamina B2, joacă un rol cheie în activarea și conversia altor vitamine B. De exemplu, este necesar pentru activarea vitaminei B6, conversia triptofanului în niacină și conversia folatului în diferitele sale forme active. Riboflavina joacă, de asemenea, un rol crucial în metabolismul grăsimilor și glucozei, sinteza globulelor roșii și producerea și reglarea anumitor hormoni. Ca și în cazul multor vitamine B, riboflavina trebuie transformată în forma sa activă – riboflavină 5’-fosfat (R5P) – pentru ca organismul să o folosească. Deoarece absorbția riboflavinei are loc în tractul digestiv superior, un sistem digestiv compromis poate afecta negativ capacitatea organismului de a converti riboflavina în R5P. În plus, anumite medicamente eliberate pe bază de rețetă pot interfera cu absorbția adecvată a riboflavinei și pot epuiza corpul depozitelor sale.