Gustare 7 g Proteine ​​3 g Carbohidrați neți* 2 g Zahăr 6 g Fibre Gustări Atkins cu aromă naturală și artificială Ce este „Efectul de zahăr ascuns?” Este cunoscut faptul că consumul de alimente care conțin cantități mari de zahăr poate duce la creșterea glicemiei. Dar știați că alte tipuri de carbohidrați pot avea același efect asupra zahărului din sânge? La Atkins, numim acest lucru „Efectul de zahăr ascuns”. De exemplu - un bagel de dimensiuni medii are același impact asupra zahărului din sânge ca 8 lingurițe de zahăr. Un baton cu unt de arahide Atkins Chocolate are acelasi impact ca 1,5 lingurite de zahar.* Numararea carbohidratilor neti? Fibrele și alcoolii de zahăr ar trebui să fie scăzute din totalul de carbohidrați, deoarece au un impact minim asupra zahărului din sânge. Carbohidrați totali (19 g) - Fibre (6 g) - Alcooli de zahăr (10 g) = 3 g Carbohidrați neți Atkins *Pe baza încărcăturii glicemice. Cantitățile nu reprezintă conținutul de zahăr.