Pentru sănătatea ta... Bob Moore din orez premium din California, fără gluten, certificat de QAI Kosher Pareve. Faina de orez alb Bob's Red Mill este măcinată cu grijă până la o consistență fină pe pietre de moară din piatră veche de un secol, care se învârtesc rece și încet. Folosim doar orez alb de cea mai înaltă calitate pentru această făină pentru a produce o textură netedă și o aromă sănătoasă și blândă. Făina noastră de orez alb este ingredientul preferat pentru coacerea fără gluten, dând o spongiozitate ușoară și delicată produselor de copt. De asemenea, este grozav pentru panerea și îngroșarea supelor, sosurilor sau sosurilor. Produsele Bob's Red Mill etichetate fără gluten sunt testate în loturi în laboratorul nostru de control al calității. Folosim un test ELISA Gluten Assay pentru a determina dacă un produs nu conține gluten.