Omega 3 este un acid gras esențial (EFA) care provine din uleiul de pește. Acizii grași sunt baza grăsimilor și uleiurilor și sunt necesari pentru sănătatea generală și bunăstarea. Ele sunt esențiale pentru corpul uman, deoarece sunt o componentă a fiecărei celule vii din organism. EFA sunt necesare pentru reconstruirea celulelor existente și producerea de celule noi. Acizii grași esențiali sunt alcătuiți din EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic), care sunt ambii acizi grași cu lanț lung despre care s-a demonstrat că oferă o serie de beneficii pentru sănătate. O serie de studii au arătat că uleiul de pește poate reduce riscul de boli de inimă, poate reduce incidența accidentelor vasculare cerebrale și poate îmbunătăți unele măsuri ale depresiei. Studii recente au arătat, de asemenea, că acizii grași esențiali pot direcționa glucoza (din carbohidrații digerați) către stocarea glicogenului, în același timp direcționând alți acizi grași din organism departe de sinteza trigliceridelor (depozitarea grăsimilor) și către oxidarea acizilor grași. În termeni simpli, acizii grași esențiali par să conserve carbohidrații în timp ce ard simultan grăsimile. Omega 3 nostru are un maxim de 0,1 ppm metale grele.