Această pungă conține 300 g de pudră organică de rădăcină de Maca. Acest produs este certificat Vegan Society, Soil Association Organic Certified și pentru fiecare pachet vândut Rainforest Foods va dona fonduri către Rainforest Concern pentru a cumpăra un metru pătrat de pădure cu nori pentru a extinde Rezervația Neblina din Ecuador. Maca este o plantă cultivată în Anzii peruvieni la peste 4000 m deasupra nivelului mării. Rădăcina și hipocotilul său - tulpina bulboasă de sub vegetația cu frunze - au făcut de secole parte din dieta și cultura oamenilor din regiune. Legenda spune că războinicii incași l-au consumat înainte de luptă pentru a-și spori spiritul de luptă. Include un spectru larg de nutrienți și este din ce în ce mai popular printre sportivi. Există mai multe soiuri ușor diferite de rădăcină de Maca, toate cu culori diferite. Maca poate fi crem, galben-auriu, verde, roșu, violet, gri sau negru. Acestea au același profil nutrițional de bază, dar prezintă mici diferențe în proporțiile de fitonutrienți secundari pe care îi conțin. Studiul științific a început să confirme opinia alimentară stabilită că diferitele culori de Maca au proprietăți benefice ușor diferite. Pudra de Maca Rainforest Foods este un amestec de 4 fenotipuri diferite de Lepidium peruvianum Chacon - un tip specific de maca - conceput pentru a oferi o nutriție generală optimă. Acestea sunt roșu, galben, violet și negru. Rainforest Foods Maca este cultivată în Peru, la altitudine mare (peste 4000m). Sezonul de creștere este de opt luni, ceea ce oferă timp pentru ca nutrienții să se dezvolte pe deplin. Încă trei luni sunt acordate unui proces natural de uscare în aer liber. Rădăcinile uscate sunt apoi curățate și măcinate în pulbere. De când a început, scopul Rainforest Foods a fost de a ajuta oamenii să combine o alimentație bună cu viața modernă. Dându-și seama că o întoarcere la o viață bogată în timp, aproape de pământ, pur și simplu nu este posibilă, ne-am găsit o gamă de alimente integrale a căror bogăție nutrițională excepțională poate susține stilul de viață modern, mai degrabă decât să le obligă să se schimbe. Căutăm în întreaga lume aceste alimente și le procesăm într-un mod care păstrează cât mai multă nutriție posibil, făcându-le convenabile de utilizat.