Pudră de ceai verde japonez de calitate culinară Nivel de cofeină USDA: Înalt Certificat de QAI Certificat Kosher Cultivarea tradițională a tencha necesită umbrirea grădinii de ceai timp de 3-4 săptămâni înainte de recoltare. Acest lucru crește clorofila și îmbunătățește L-teanina și alți aminoacizi stimulatori responsabili pentru bogăția unică de energie a matcha. Tencha este fabricat din tulpini de ceai cultivate special pentru a fi: Sărac în tanin Bogat în cofeină Bogat în aromă și umami Ieșiți din obișnuit cu Everyday Matcha, matcha de la a doua recoltă, favorizat pentru puterea sa asertivă și versatilitatea sa culinară. Amestecați cu lapte cald sau rece pentru un latte pe care îl puteți îndulci după gust sau amplifica sucurile, smoothie-urile și ciocolata caldă preferate cu efecte energizante naturale pe care nu le experimentați în fiecare zi. Matcha este ceaiul verde japonez ceremonial făcut din frunze de ceai luxuriante, cultivate la umbră, numite tencha, care sunt măcinate până la o pulbere fină folosind mori de piatră. Acest ceai supraalimentat a fost mult timp savurat pentru energia sa naturală înălțătoare. Călugării Zen folosesc matcha pentru starea de veghe, rezistență și concentrare sporită în timpul meditației. Este băutura energetică esențială cu distincție culinară contemporană și moștenire străveche. Baterea matcha în maniera tradițională prezentată mai jos rezultă aproximativ o „împușcare dublă”. Savurează direct sau adaugă una sau două shot-uri duble la băuturile tale preferate calde sau reci.