Nou! Est 2012 Fără ingrediente gluten Soia certificată fără OMG Într-o noapte caldă de vară în Louisville Kentucky, am făcut din greșeală cel mai bun jerky pe care l-am încercat vreodată. Era sărat și mestecat, așa cum mi-am amintit că era sacadat. Bineînțeles că trecuseră ani de când nu mai mâncasem carne de vită, așa că mi-am dus carnea la un bar local să trec și să-i las pe oameni să guste. În treizeci de minute am avut carnivore și vegetarieni care veneau la mine și mă întrebau de unde ar putea cumpăra. După luni de lucru cu ingrediente și texturi, Louisville Vegan Jerky Co. a început. Pe lângă afumarea unora dintre condimentele noastre cu butoaie de bourbon adevărate din Kentucky, ne îndulcim și jerky-ul cu sorgul Kentucky pentru a reuni aromele complexe pe care le oferă Kentucky și Louisville. Vă rugăm să ajutați la răspândirea cuvântului că toate jerky vegan nu sunt egale. Stanley Chase III (proprietar)