Simply Healthy Living Simply Great Taste Certificat USDA de QAI Kosher Bucătarii indieni îl folosesc în principal pentru a aroma carnea și carnea de pasăre și de cele mai multe ori îl adaugă chiar înainte de servire, mai degrabă decât în ​​timpul gătitului. Rețetele de masala variază în funcție de regiune, precum și de bucătari individuali, care adesea creează o nouă masala pentru fiecare fel de mâncare, după cum este necesar. Acest amestec bogat, ușor dulce, vă va scuti de acest pas și va oferi totuși o aromă indiană autentică. Un condiment indian universal, picant, cald (dar nu fierbinte), Garam Masala este un ingredient tradițional în tandoori, samosas, kormas și dahl indian.