Pentru sănătatea voastră bună... Bob Moore, puteți vedea calitatea noastră! Făina de orez alb Kosher Wholesome Bob's Red Mill, fără gluten, este măcinată cu grijă până la o consistență fină pe pietre de moară din piatră veche de un secol, care se răsucesc încet și rece. Folosim doar orez alb de cea mai înaltă calitate pentru această făină pentru a produce o textură netedă și o aromă sănătoasă și blândă. Făina noastră de orez alb este ingredientul preferat pentru coacerea fără gluten, dând o spongiozitate ușoară și delicată produselor de copt. De asemenea, este grozav pentru panerea și îngroșarea supelor, sosurilor sau sosurilor. Produsele Bob's Red Mill etichetate fără gluten sunt testate în loturi în laboratorul nostru de control al calității. Folosim un test ELISA Gluten Assay pentru a determina dacă un produs nu conține gluten.