65% mai puțin sodiu decât sosul de soia 100% organic Fără gluten fără OMG Fără MSG Vegan USDA Organic Kosher Parve Certificat organic de OCIA Povestea secretă a nucii de cocos Când ambii noștri părinți au aflat că sunt diabetici, fratele meu și cu mine am fost profund inspirați să căutăm lume pentru alimente pure, crude, cu adevărat delicioase, cu glicemie scăzută. Am fost răsplătiți și binecuvântați peste așteptările noastre, în descoperirea produselor tradiționale făcute din seva minunatului copac de cocos. Este marea noastră bucurie să putem împărtăși cu voi darurile acestor ingrediente excepționale. —Leslie și Randy Secretele de sănătate ale aminoacizilor de nucă de cocos Când copacul de cocos este bătut, acesta produce o „să” foarte bogată în nutrienți, care emană din florile de cocos. Această seva are un glicemic foarte scăzut, o sursă abundentă de 17 aminoacizi, minerale, vitamine și are un pH aproape neutru. O comparație între seva de cocos și soia, arată că seva de nucă de cocos conține de 2-14 ori conținutul de aminoacizi al soiei. Aminourile noastre organice de nucă de cocos, obținute din această sevă pură, sunt îmbătrânite în mod natural cu sare de mare uscată la soare, bogată în minerale, care este colectată manual din apele curate din apropierea insulelor sudice ale coastei Filipine și conține doar 113 mg de sodiu per linguriță.