Promovează sănătatea arterială și oasele sănătoase Supliment alimentar non-OMG O abundență de date clinice umane arată că vitamina K joacă un rol critic în menținerea densității osoase sănătoase, facilitând transportul calciului din sânge în os. Vitamina K este necesară și de proteinele care reglează calciul din artere. Matrix Gla-protein (MGP) este o proteină dependentă de vitamina K și trebuie să fie carboxilată pentru a funcționa corect. Starea slabă a vitaminei K duce la MGP necarboxilat inactiv (ucMGP), care se acumulează la locurile de calcificare arterială. Deoarece MGP este un inhibitor local puternic al calcificării arteriale, MGP este important în relație cu sănătatea întregului sistem cardiovascular. Fără vitamina K adecvată, calciul din sânge se poate lega de peretele arterial, ducând la calcificare. Pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, chiar și un deficit subclinic de vitamina K poate prezenta riscuri pentru sistemul vascular. Starea slabă a vitaminei K are ca rezultat, de asemenea, niveluri circulante crescute de osteocalcină subcarboxilată, care se dovedește a fi asociată cu pierderea osoasă crescută la femeile aflate în postmenopauză.