Zer concentrat lactofermentat Îngrijire zilnică, din interior, cu conținut ridicat de L+, fără lactoză și fără calorii Pionier în sănătatea naturală – Din 1923, produsul Bioforce din Elveția, Alfred Vogel a fost foarte impresionat de această băutură răcoritoare și ascuțită și a scris despre ea în mod repetat de-a lungul vieții sale. Cu greu un alt produs natural a fost lăudat atât de des și încă din vremea lui Hipocrate, 400 î.Hr. Zerul a cunoscut o adevărată renaștere în secolul al XVII-lea, iar reputația sa a crescut în secolul al XVIII-lea, când a fost popular printre vizitatorii stațiunii balneare din Gais, Elveția, care era chiar frecventată de regalitatea europeană. Molkosan este obținut din zer proaspăt printr-un proces special de lactofermentare (folosind bacterii lactobacillus), concentrare și pasteurizare. Molkosanul este renumit pentru numeroasele sale utilizări tradiționale.